THE HOUSE OF VENAKKI工艺与创造之家

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一所国际工艺与创造之家

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以自然光呈现大麦、烟叶、香氛植物、玻璃、胡桃木与雕刻石器的概念创作。
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VENAKKI
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VENAKKI DISTILLERY · 投资案例

成熟工艺。
新兴产地。

葡萄牙威士忌的先行者。作为 THE HOUSE OF VENAKKI 内具实际生产基础的部门,蒸馏厂以产地、熟成与审慎分销,开拓国际机遇。

THE HOUSE OF VENAKKI 旗下创作部门

探索投资机遇 ↓
市场为何选择葡萄牙我们的定位市场拓展为何是此阶段发展优先事项
£5.36bn苏格兰威士忌出口 · 2025

单一威士忌产地,出口至逾 160 个国际市场。1

US$51.6m葡萄牙威士忌进口 · 2024

成熟的进口类别,并有新兴本土产地正在发展。2

€29.1bn葡萄牙旅游收入 · 2025

国际旅客在葡萄牙的消费,较上一年增加 5%。3

三项不同的参考指标:苏格兰威士忌出口额、葡萄牙威士忌进口额,以及葡萄牙旅游收入。这些是背景数据,并非全球高端威士忌市场估值,亦非 VENAKKI 可服务市场的估算。 资料来源与定义 ↓

01

全球市场

高端定位,必须实至名归。

威士忌已有成熟的国际客群。单是苏格兰威士忌,2025 年出口额已达 £5.36bn。1 对新兴品牌之家而言,商业课题是在更广阔的威士忌类别中,建立鲜明而可持续的位置。

市场选择审慎。IWSR 于 2026 年的研究指出,高端化趋势放缓,消费信心与支出均承受压力。4 较高价格必须有令人信服的理由:杯中品质、可信产地,以及值得再次体验的感受。

机遇因渠道而异。IWSR 报告指出,2025 年全球旅游零售渠道内,苏格兰及日本威士忌销量分别增长 10% 与 37%。5 此数据只反映该特定渠道,并不表示全球威士忌市场均有同等增长。

我们的机遇,取决于鲜明定位、分销能力与回购。

VENAKKI 的策略,是结合鲜明产地、经审慎构思的作品与有效市场代表。高端定位必须为品牌之家及其商业伙伴带来可持续的利润空间。

02

为何选择葡萄牙

新兴产地,深厚根源。

葡萄牙的威士忌历史尚短,但其葡萄酒、加强葡萄酒、木材与熟成知识却源远流长。

波特酒(Port)、马德拉酒(Madeira)、Moscatel 麝香酒与杜罗葡萄酒桶,为品牌之家的熟成与调和提供独特素材。机遇在于如何甄选及运用这些材料以塑造个性;葡萄牙的熟成环境亦对存货管理与专业判断提出特有要求。

葡萄牙亦拥有可观的国际访客群。2025 年录得 3,250 万住宿旅客及 8,200 万住宿晚数;近七成住宿晚数由非居民贡献。3

我们视之为透过精选款待、专业零售与品牌之家体验,让访客认识作品的途径。旅游收入反映访客在整体经济中的消费,并非高端威士忌需求的证明。

日本先例

日本展示了威士忌产地如何在该类别的传统中心以外获得认可。我们的论述是,葡萄牙亦可凭自身个性与标准,建立鲜明地位。

葡萄牙的机遇,是在其威士忌故事仍在书写之际,逐步建立认可。

此比较是一种策略观点,并非预测葡萄牙会重现日本的增长、稀缺或定价。市场认可须由一款作品、一个市场逐步赢得。

03

VENAKKI 的定位

由信念走向完整作品。

VENAKKI 的蒸馏工作始于 2012 年。其基础包括已装瓶作品、熟成酒藏、技术知识、商业关系,以及 Jim Murray’s Whisky Bible 的多次独立肯定。

THE PORTUGUESE WHISKY 与 WOODWORK 展现品牌之家在甄选、熟成与调和方面的不同表达。葡萄牙木桶传承是其个性的一部分,亦是值得说明、品嚐与评估的特色。

我们的工艺,在于判断取材、熟成、调和与发行时机。资本应投向能同时支持作品品质、酒藏延续与稳健经济效益的组合。

品牌之家内的一个创作部门

蒸馏厂提供已建立的生产基础。VENAKKI TABACALERA、VENAKKI ALCHEMIST 与 VENAKKI ATELIER 将品牌之家延伸至互补领域;VENAKKI EMBASSY 愿景则提供一处让各种表达共同体验的场域。

本页聚焦蒸馏厂。参与葡萄牙平台与参与整个品牌之家,涉及不同权利、资产及经济风险;相关内容载于私人投资资料。

04

市场拓展

工艺引人注目。
分销带来回购。

我们的首要任务,是把作品品质转化为持续的商业需求。这需要具能力的伙伴、清晰定价,以及在每个精选市场持续投入。

  • 专业进口商与分销商与了解作品、认同其定位并能持续开拓需求的伙伴合作,建立市场渠道。
  • 精选零售与款待透过专业零售商、精选酒吧、餐厅、酒店及私人会所接触顾客,让人理解产地并体验作品。
  • 直接关系透过许可的直接渠道、品监与私人会面,加深作品认识并了解顾客需要。
  • 商业纪律评估终端销售、回购、贡献毛利与回款,按已呈现的需求拓展市场。

国际分销带来市场触及;葡萄牙带来产地与探索机会。未来的 VENAKKI EMBASSY 愿景,将与更广阔的分销网络并行,深化人际关系。

以上是商业优先事项,并非声称已在所有目标市场委任代表。地域覆盖与渠道假设会在尽职审查中检视。

05

为何是此阶段

作品已经存在。
下一步是拓展市场。

现阶段考虑参与的理据,在于业务所处阶段:已有成熟作品与实务知识,但分销、酒藏深度及专业商业能力仍有待发展。

较早参与可共同塑造这段发展,同时亦须承担国际市场触及仍在建设中的执行与融资风险。

  • 已投入的时间知识、作品开发与熟成酒藏均需多年建立。其状况、拥有权及商业关联,须按相关记录评估。
  • 为未来发行建立酒藏今日存酒为未来发行创造选项,但仍需资金、照料与需求;熟成本身并不保证升值。
  • 商业贡献理念契合的伙伴,除资本外,亦可带来市场渠道、分销能力、运营判断与商业关系。

我们的目标,是把工艺公信力转化为持久的商业事业,同时保存赋予作品个性的判断力。

06

下一阶段

按审慎次序发展。

  • 01 / 商业能力强化策略市场与分销领导,发展精选地区并支持回购。
  • 02 / 酒藏与延续建立合适的威士忌酒藏,配合需求安排发行,维持未来作品供应。
  • 03 / 葡萄牙平台在产能与经济效益支持的情况下,发展仓储、熟成基建与设备。
  • 04 / 更广阔的品牌之家按运营、顾客与资金条件,逐步启动互补创作领域及精选款待体验。

资产资本用于资产;运营资本用于运营;以存货为依据的资本用于酒藏;策略股权则应由伙伴带来长远价值。

预算、时间、融资工具与预测均于私人财务审阅中探讨。每个阶段均须与证据及可用资本相称。

证据与范围

  1. 苏格兰威士忌协会 — 事实与数据。2025 年苏格兰威士忌出口额 £5.36bn,出口至逾 160 个市场。数据涵盖苏格兰威士忌,并非全球所有威士忌或高端零售销售。
  2. 世界银行 WITS/UN Comtrade — 葡萄牙 2024 年威士忌进口。HS 220830;申报进口总值 US$51.613m。此为贸易额,并非本地零售消费或高端市场销售。
  3. 葡萄牙旅游局/INE/Banco de Portugal — 葡萄牙旅游业,2025。旅游收入 €29.1bn;3,250 万住宿旅客;8,200 万住宿晚数。旅客人次不等同独立国际访客人数。
  4. IWSR — 高端化放缓,市场环境持续艰难。2026 年对 2025 年市场状况的分析。
  5. IWSR — 重新定义高端化:由价格转向有意义的时刻。2026 年 8 月 20 日。苏格兰威士忌 +10% 及日本威士忌 +37%,指 2025 年全球旅游零售渠道的销量变化。

审慎的下一步

私下了解实质内容。

与我们讨论蒸馏厂、发展优先事项,以及适合您经验与目标的参与方式。

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